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    吉平人關注食品安全每一步

    Jiping people focus on food safety every step

    以福州為中心形成了福建水產品加工產業集群


    2018年,福建擁有規模以上食品生產企業2408家,完成工業總產值6082.47億元(同比增長11.8%),位居全行業首位。以福州為中心形成了福建水產品加工產業集群(主要分布在福州、漳州、寧德等地)

    2018年,福建擁有規模以上食品生產企業2408家,完成工業總產值6082.47億元(同比增長11.8%),位居全行業首位。以福州為中心形成了福建水產品加工產業集群(主要分布在福州、漳州、寧德等地);福建農副產品加工產業集群(形成閩東南果蔬加工、沿海食用植物油加工、閩西北筍竹加工、閩西北畜禽產品加工產業集群)。主要產品包括肉制品、筍竹、食用菌加工、食用植物油、果蔬堅果加工等;閩西南休閑食品產業集群(主要集中在泉州、漳州、廈門、龍巖)主要產品包括烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品、炒貨干果、蜜餞果脯、果凍等;在全國省市中產量位居前十的分別是糖果、罐頭第一位;冷凍水產品第二位;精制茶第四位;配合飼料、果汁和蔬菜汁飲料類第六位;飼料、乳粉、碳酸飲料類(汽水)位列第九位;鮮、冷藏肉、精制食用植物油第十位。

         全省擁有中國名牌產品20多個,中國馳名商標70多個,省著名商標300多個,省名牌產品近400個,是我省工業行業知名品牌最多的行業,廈門銀鷺、廈門古龍、福建紫山、福建同發進入全國罐頭10強;,烘焙行業達利、福馬、盼盼進入全國餅干十強企業。蠟筆小新、親親、惠康、雅客、巧媽媽進入全國果凍品牌10強,明一集團是目前全球最大的單體嬰兒奶粉制造基地。在這些知名品牌企業的帶動下,全省產品質量不斷提高,近年來未發生一起重大食品安全事故。

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